ร้านเบเกอรี่ดังในเชียงใหม่ชี้แจง! ลูกค้ารีวิวขนม “ขึ้นรา” ที่แท้คือ “บลูชีส” คุณภาพสูงจากอิตาลี

ร้านเบเกอรีชื่อดัง London.cnx ในจังหวัดเชียงใหม่ ต้องออกมาชี้แจงเป็นการด่วน หลังจากที่ลูกค้ารายหนึ่งให้คะแนนรีวิวเพียง 1 ดาวบน Google Maps พร้อมตำหนิว่าขนม 4-Cheese Pretzel ขึ้นรา ทั้งที่เพิ่งซื้อไปได้เพียง 2 วัน ซึ่งสร้างความเสียหายและความเข้าใจผิดให้กับร้านอย่างมาก

ทางร้านได้เข้ามาชี้แจงในโพสต์ว่า 
“ขอชี้แจงเรื่องเมนู 4-Cheese Pretzel อย่างเป็นทางการ เมื่อไม่นานมานี้ มีลูกค้าท่านหนึ่งรีวิวใน Google Maps ว่าเมนู 4-Cheese Pretzel ของร้านมีเชื้อรา และกล่าวหาว่า poor hygiene ทำให้ลูกค้าท่านอื่นเข้าใจผิด และร้านเสียหายเป็นอย่างมาก เอาจริงค่ะ เราอ่านแล้วก็เขินแทนเลย เพราะสิ่งที่เห็นนั้น มันมีราตั้งแต่ก่อนขายแล้วค่ะคุณพี่!!

แต่ขออธิบายให้ชัด ๆ ตรงนี้เลยว่า ราที่ว่าไม่ใช่ราเสียค่ะ แต่คือ “Gorgonzola” ซึ่งเป็นบลูชีสคุณภาพสูงจากอิตาลี ที่คนรักชีสทั่วโลกยกย่องเป็น “นางฟ้าแห่งบลูชีส” มีเสน่ห์เฉพาะตัวตรงลายเส้นสีฟ้าอันเป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่ของเสีย ไม่ใช่ของเก่า แต่เป็นรสชาติและกลิ่นหอมซับซ้อนที่ทำให้ชีสชนิดนี้มีแฟนคลับเหนียวแน่นสุด ๆ”

ทางร้านยังระบุอีกว่าขนม 4-Cheese Pretzel นั้นทำจากชีสชั้นดี 4 ชนิด ได้แก่ มอสซาเรลลา, เอดัม, พาร์มิจาโน เรจจาโน และ กอร์กอนโซลา ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อความอร่อยที่ซับซ้อน ทางร้านยืนยันว่าได้ติดป้ายส่วนผสมไว้ที่หน้าตู้ขนมอย่างชัดเจนตั้งแต่แรก และเสียใจที่เรื่องนี้กระทบต่อความตั้งใจของทีมงานทุกคน พร้อมฝากถึงลูกค้าว่า “ถ้าสงสัยอะไร ถามเราก่อนได้เลย ไม่กัดค่ะ ”

อย่างไรก็ตาม ลูกค้ารายนี้ที่ให้ 1 ดาว ยังคงเงียบเฉยและไม่ได้แก้ไขรีวิวที่ทำให้ร้านเสียหายแต่อย่างใด